【原料】 嫩豌豆400克，葱末50克，盐、味精适量。HaoChi123.com) 【做法】 1、将豌豆洗净、沥干水分。2、锅上火烧热，下油烧至冒青烟时，放入葱末煸出香味?再放入豌豆煸炒，呈碧绿色时，放少许开水，加盐，盖上锅盖焖一下，继续煸炒，加味精装盘即可。【特色】 葱来源：大嘴美食
