【原料】 原料:鸭半只，老姜40克，川芎12克。辅料:酒1大匙，盐1小匙，酱油1小匙，糖1小匙。 【做法】 # #做法:1、鸭肉洗净，剁块备用。2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可。Tips:姜先爆香炒过，才会出味，不可使用嫩姜，不入味也没功效。特色:功效:对女性血虚头晕有效。 # # # # #来源：吃乐网
