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彰化肉圆

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【原料】     1.粉浆材料:在来米粉100公克蕃薯粉300公克水550cc2.馅料:笋干200公克里肌肉片150公克香菇30公克红葱酥3大匙酱油1/3小匙五香粉1/3小匙胡椒粉1/3小匙3.其他:香菜少许蒜茸少许小碟子数个蒸&65533;1组红色食用色素少许1.酱料:酱油膏5匙海山酱3大匙味噌2大匙糖3大匙水2/3杯2.勾芡材料:在来米粉3大匙水4大匙 【做法】    # #1.将馅料中的笋干洗净,浸泡30分钟,用热水煮过,去除酸..

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