【原料】 粉葛300克，排骨500克，鲮鱼1条，姜10克。食盐8克，鸡粉5克。 【做法】 # #粉葛又名野葛，微辛而性凉，有解肌退热、生津止渴，解毒透疹、解酒、清胃热的作用，用粉葛、排骨、鲮鱼煲的汤有养阳生津、清热泻火的作用。1、先将粉葛切件、洗净，排骨斩件，鲮鱼斩件，姜去皮。2、锅烧水，待水沸时将粉葛、排骨煲过水，鲮鱼煎至两面金黄。3、取沙煲一个，加入排骨、鲮鱼、粉葛..
