【原料】 鸡蛋1000只清水5公斤生石灰10公斤纯碱3.5公斤八角250克花椒250克食盐500克松柏枝1把茶叶50克味精50克谷麦糠、草木灰适量 【做法】 # #采用此法制成的松花蛋,存放6个月不变质,而且营养好,色泽透亮,味道鲜美。制作方法1.取清水5公斤,先放入大料,花椒,松柏枝煮半小时,再放入食盐、茶叶煮5分钟,然后放入味精。取其汁溶化石灰和纯碱,最后加入少量草木灰(一般用手抓..