【原料】 烫面团1份（约2杯面粉量），猪肉馅375克，菠菜2棵，鸡蛋黄2个，火腿末2大匙，香菇3朵调味料:酒1大匙，酱油1大匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，葱姜水3大匙，麻油2大匙 【做法】 # #1．烫面团分小块，擀成饺子皮。2．肉馅再剁细，拌入所有调味料调匀，做成馅料。3:菠菜烫软，冲凉切细；鸡蛋黄打散，用1大匙油热炒后盛出切碎；香菇泡软，切碎末。4:将饺子皮包入少许肉馅后，折..
