【原料】 材料A:麻油1小匙,米300克（洗净，沥干）,腐皮3片（浸软，切碎）,滚水1/2锅,瘦肉200克,加入1小匙盐拌匀，腌半小时）材料B:肉碎150克,薯粉1小匙,盐1/8小匙,胡椒粉1/8小匙材料C:皮蛋4粒（去壳，切丁）,姜粒1小匙,葱花2大匙,调味料麻油1小匙,胡椒粉1/2小匙,鸡精1/2小匙,盐适量 【做法】 # #.将锅烧热，用1小匙将米炒香，加入腐皮碎，加入滚水1/2锅煮约半小时。加入整块廋肉煮..
