【原料】 糖1/2茶匙，生抽1茶匙。 【做法】 # # # # #主料: # #大芥菜（或小芥菜）约300克，薯仔1个，肉排约150克，蒜蓉适量，水（或上汤）1杯。 # # # #配料: # #调味料:糖1/2茶匙，生抽1茶匙。 # # # #做法: # #1、大芥菜洗净，切件，氽水捞起；肉排洗净，斩件，氽水。 # #2、薯仔去皮，用盐水略浸片刻，沥干水后切件，用热油炸大约1分钟，捞起留用。 # #3、热锅中烧热1汤匙油，..
