【原料】 猪肉150克,菠萝50克,青椒10克,红椒 .25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克,糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,全鸡蛋12克,山楂片2克,油50克,葱段2克,蒜茸2克. 【做法】 1.将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味.青椒,萝卜切三角块. 2.猪肉片挂鸡蛋,干淀粉. br 3.将白醋,番茄酱,糖,盐,胡椒?调成汁. 4.猪肉片入热油锅内炸熟. 5.浆料..
