【原料】 上汤3汤匙.蚝油.酱油.蒜容辣椒.糖.胡椒粉.麻油.生粉水. 把煮开了的调味料淋上已经煎好的马胶鱼上,这道菜就完成啦~~ 【做法】 # # # # #香煎马胶鱼 # # # #新鲜的马胶鱼在大超市就可以买到. #把买来的鱼洗干净后,放点点盐和胡椒粉淹15分钟. # # # #当油有6成热时,把鱼放下去煎香.因油够热,鱼就不会粘锅. # # # #因这块鱼的体质比较大.所以要用上点时间. # # # #鱼煎的两面..
