【原料】 猪肝500克、白膘肉150克、网油200克、腐皮1张、川椒末1克、芫荽15克、绍酒3克、酱油1克、味精5克、姜 片、葱15克、甜酱2小碟、生油1000克(耗100克)生粉25克。 【做法】 # #菜名:干炸肝花 #主料:猪肝500克、白膘肉150克、网油200克、腐皮1张、川椒末1克、芫荽15克、绍酒3克、酱油1克、味精5克、姜4片、葱15克、甜酱2小碟、生油1000克(耗100克)生粉25克。 #做法:1、将猪..