【原料】 ⌒芬唤铩⑶鄄耍ɑ虼校┒条切碎、?苯芬恢磺杏琢！⒋ń贩垡徊璩住⑺馊滓徊璩住? 【做法】 # # # # #主料: # #蟹一斤、芹菜（或葱）二条切碎、红辣椒一只切幼粒、川椒粉一茶匙、蒜茸一茶匙。 # #配料: # #调味:上汤或水1/3杯，麻油、古月粉适量，盐1/3茶匙，生抽一茶匙。 # #献:生粉半茶匙，水二汤匙。 # #做法: # #1、蟹洗净，削后斩件，盛筲箕内隔去水分，加生粉半汤匙捞..
