【原料】 河蟹 小葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖、甜面酱、酱油 (HaoChi123.com) 水磨年糕 【做法】 1、将河蟹去泥洗净放入锅中煮熟，取出改刀，年糕切片放入锅中煮熟待用，葱切末；2、坐锅点火加底油，放入姜末煸香，放入河蟹、加料酒、鸡精、盐、白糖、甜面酱、老抽、高汤，烧两分钟。 (HaoChi123.com) 小葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖、甜面酱、酱油 (HaoChi123.com)【特色】&nbs..
