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豆腐脑牛肉羹

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【原料】     美国无骨牛小排200g嫩豆腐1盒葱末1大匙高汤4杯玉米粉水2大匙酱油1小匙盐1/2小匙 【做法】    # #(1)无骨牛小排切成薄片,嫩豆腐切成2公分小块。(2)高汤烧开,加入酱油、盐、嫩豆腐及牛肉片同煮,等煮熟后用玉米粉水芶芡淋入汤内,搅匀盛入碗中,再撒上葱末即可。 # # # # #来源:吃乐网

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