【原料】 鸡腿1只蘑菇20公克白饭400公克沙拉酱材料:美乃滋50克绿芥末5公克鲜奶油15公克盐、胡椒粉各少许 【做法】 # #1.将鸡腿煮熟放凉，撕成鸡丝条备用。2.蘑菇切片，用热水煮熟备用(为防蘑菇变色，可在水中添加少许柠檬汁或醋)。3.将芥末沙拉酱材料全部加在一起拌匀，再将作法1和2的鸡丝条与蘑菇片加入混合均匀，然后包入白饭中，捏成饭糰即可。＊绿芥末可用咖哩粉代替，别有一..
