【原料】 洋蔥 200公克 大蒜 2瓣 奶油 70公克 冷凍三色豆 200公克 白葡萄酒 100㏄ 雞高湯 5杯 麵粉 40公克 優格 50c.c. 鹽 少許 胡椒粉 少許 荳蔻粉 少許 (HaoChi123.com) 【做法】 (1)將洋蔥、大蒜切末備用。 (2)鍋子預熱後，將30公克奶油放入，炒香洋蔥、大蒜末。(3)用小湯鍋將三色豆汆燙過，撈起瀝乾水份，放入作法2的鍋子內，再加入白葡萄酒、高湯煮開。 (4)另取平底鍋，放入40..
