【原料】 大蒜、吉士粉。 (HaoChi123.com) 【做法】 ①大蒜剥皮,挑选大瓣,改刀切成铜钱厚的长方形片。②用盐略腌,使蒜片蘸匀吉士粉。③炒勺上火放入油六七层热,下入蒜片,炸至焦脆捞出装盘即可。【特色】 蒜- 近年来,有专家研究表明,大蒜的营养价值高于人参,应列为保健品之首,具有降低血脂、预防和降低... 所有蒜菜谱 大蒜飘香,配吉士粉炸之溢出特..