【原料】 荷兰豆750克 精盐20克，胡椒粉少许，醋精10克 (HaoChi123.com) 葱头100克，生菜油60克 【做法】 (1) 将荷兰豆去筋切成鱼尾形，放入滚沸水内煮烫至熟（煮烫时水内放入少许食用碱以保持绿色），捞出控去水。(2) 荷兰豆凉后，放上切好的蒜头末、生菜油、醋精、胡椒粉、盐拌匀即可。 (HaoChi123.com) 精盐20克，胡椒粉少许，醋精10克 (HaoChi123.com)【特色】 &nbs..
