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果冻三明治

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【原料】    ⒈哈密瓜适量、莲雾适量、水蜜桃适量 ⒉洋菜粉8克、细砂糖100在、水750ml ⒊白吐司12片、美乃滋少许 【做法】    ①将所有水果切丁备用②将材料2全部放入锅中加热,持续地搅拌洋菜融化,过程中必须仔细地将锅中的泡沫捞除,以名影响果冻的光滑度③将煮发的洋菜液过滤后倒入长方形的浅盘中(可用家庭烤箱的烤盘代替),再放入各式水果丁,等洋菜液冷却后再放入冰箱冷藏至完全凝..

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