泥肠或热狗肠
洋葱、胡萝卜、干辣椒
辣酱油、白糖、鸡精、食用油
1、将泥肠洗净切成片，洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝，干辣椒泡透切成丝；2、坐锅点火放入油，油温7—8成热时放入泥肠，待泥汤遇热涨大时捞出待用；..
