【原料】 猪腿肉片250克、A(酱油、料酒各2小匙)、苹果1个、芹菜2根、色拉油2大匙、B(酱2大匙?酱油1 1/3小匙、料酒1大匙、砂糖少许)。 (HaoChi123.com) 【做法】 ①猪肉切成条，加A调味。 ②苹果连皮随意切开，芹菜去盘切成段。 ③平锅里将油加热，翻炒猪肉，待变色后加上②的原料。 ④全部过油后，加入B，炒到汤干为止。 (HaoChi123.com)【特色】 猪肉来源..
