【原料】 鳕鱼 4两紫生菜、洋葱丝、红萝蔔丝、青蒜丝 各少许白饭 1碗绿花椰菜 1颗 (1)黑醋 1大匙酱油 2小匙糖 1小匙香油 1小匙(2)太白粉、盐、胡椒粉 各少许油 少许(3)白醋 1/2大匙糖 1小匙香油 1小匙 【做法】 (1)将鳕鱼洗净擦干，用调味料(2)腌10分钟，再沾太白粉，用热油加热炸至金黄色，捞起，再将调味料(1)与鳕鱼一起煮至入味，等汁收干即可盛起放入餐盒中。(2)将材料(2)分别..
