【原料】 毛豆 150公克洋葱 200公克大蒜 2瓣墨西哥软饼 3张蕃茄 200公克油 3大匙水 1200c.c. 盐 1大匙奥勒冈粉 1小匙 【做法】 (1)毛豆用滚水汆烫过，沥干水分备用。洋葱、大蒜切末，分成两等份备用。(2)将锅子预热，放入1大匙油，把一半的蒜末、洋葱末炒香，再加入毛豆、盐及水，煮到毛豆熟软即可熄火待凉。(3)将作法2的材料用食物调理机(或果汁机)打成泥，过滤后留下汤汁备用。(4..
