【原料】 花枝 200公克红萝蔔丝 20公克洋葱丝 20公克香菜 少许 20度稻香米酒 1大匙姜片 少许细砂糖 1小匙泰式甜辣酱 1大匙鱼露 1小匙辣椒酱 1小匙姜丝 少许柠檬汁 1大匙柠檬片 数片 【做法】 1.花枝去头洗净，剖开成一片，在花枝身上切出间隔0.5公分宽的交叉花纹后，再切成2公分宽的花枝片备用。2.锅子中放入适量的水，然后加入20度稻香米酒、姜片一起煮开，再放入花枝片川烫3分钟..
