【原料】 牛肉 4两红甜椒 1两洋葱 1两青葱 1根白饭 6两 A.太白粉 1小匙水 2小匙B.奶油 1小匙C.匈牙利红椒粉 1小匙盐 1/4小匙鲜鸡晶 1/4小匙水 120cc 【做法】 1. 牛肉洗净并切块,以中火快炒过油后随即捞起沥干;青椒、红椒、黄椒、洋葱、胡萝蔔、马铃薯洗净并切块;调味料A调制成太白粉水备用。2. 将奶油放入锅中加热,加入洋葱爆香后,再加入作法1的其他材料及调味料C一起煮至牛..