【原料】 人蔘 1支红枣 5～6颗板栗 5～6颗中型土鸡 1只(约1.5斤)米酒 随意牙籤 3支松子 5～6颗葱花 少许长糯米 1杯(先泡3小时备用) 盐 少许 【做法】 (1)先处理鸡/由尾部将一半份量的红枣、松子、板栗和全部的糯米放入鸡肚内，最后放入人蔘，再用牙籤从鸡的尾端固定住。(2)将鸡放入冷水中加热煮1.5小时，最后加盐调味，再放入另一半的红枣、松子、板栗和少许葱花即可。(3)食用前淋..
