【原料】 棒棒腿 2只洋葱 1颗马铃薯 2颗红萝蔔 1条蒜末 20公克水 1500cc 印度咖哩粉 25公克沙拉油 2大匙料理米酒 1大匙月桂叶 4片蕃茄酱 50公克椰浆 2大匙鱼露 2大匙白胡椒粉 1小匙细砂糖 1大匙 【做法】 1.洋葱、马铃薯及红萝蔔去皮切成约长宽3公分的块状备用。2.将棒棒腿各切成4块备用。3.热锅之后转小火，倒入沙拉油，将蒜末、印度咖哩粉炒香3分钟，再放入棒棒腿拌炒5分钟，让棒..
