【原料】 鸡胸肉 1副长铁串 3支 红糖 2大匙蚝油 1大匙蒜末 1大匙胡椒粉 少许咖哩粉 1/2大匙 辣椒粉 1小匙咖哩粉 1大匙花生粉 1大匙红糖 1大匙水 1/2杯酱油 1小匙 【做法】 (1)鸡胸肉去皮去骨，切大丁块用长铁串串好。(2)串好的肉串用腌料腌15分钟备用。(3)在平底锅里加入少许沙拉油，加热后，将肉串放入，转中小火慢慢煎熟。(4)将调味料混合，以小火煮滚，再淋在煎好的肉串上即可。..
