【原料】 青豆、番茄、熏三文鱼、芦笋 【做法】 原料青豆、番茄、熏三文鱼、芦笋 制作 1.撇去熏三文鱼及芦笋不用。如主食谱的方法将米煮熟及调制油醋汁。 2.在一小锅有盐分的沸水中加入125克新鲜有壳青豆，以慢火煮3-5分钟直至青豆变软，隔去青豆的水分并以冷水清洗，沥士干。可改用同样分量的雪藏青豆，依包装上的说明将它煮熟。 3.预备2条熏鳟全（每条约重250克），并以小刀剥去..
