【做法】 1． 将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用； 2． 把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块； 3． 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀； 4． 冷却后放入冰箱中待用。【特色】 深红色泽，细嫩柔软。 备注/淡奶可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效。来源：百姓厨房
