【原料】 原料菠菜1/2包、秀珍菇1/2盒、鲜奶1杯、奶酪丝适量辅料罗勒末1小匙、盐适量、奶油适量 【做法】 1、秀珍菇用奶油煎至金黄色，加入罗勒末拌匀。2、加入菠菜拌炒，加入鲜奶、盐煮至快滚时熄火。3、将作法2的材料倒入烤盅内，覆盖上奶酪丝，放入预热过的烤箱，以190℃烤约15分钟至金黄色即可。Tips不喜欢奶油的人可以用橄榄油替代，也另有风味。来源：吃在绍兴
