素上汤

【原料】    黄芽白一斤、白萝卜一斤半、粟米一斤半、大豆芽一斤、姜两片。 【做法】    1. 用少许油，加姜把大豆芽炒片刻；2. 将全部材料放入大煲中，煲约两小时。（如用真空煲或压力煲会更省火）来源：食天网