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豆角肉松

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【做法】    青豆角去头尾洗净切碎,板豆腐洗净剁成细粒,加生抽、砂糖少许腌10分钟,瘦肉剁成肉碎,葱切碎。下油2汤匙,放青豆角炒透,溅水炒熟铲起;再放入生油3汤匙,放蒜茸、肉碎爆香,加入沙爹酱炒几下,再加其它调味品炒片刻加青豆角至汁干,加葱花炒匀即可来源:食天网

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