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蛋黄粥

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【原料】    大米250克,蛋黄3个。清水 2.5公斤 【做法】    1)将大米淘洗干净,放入锅内,加水用旺火煮开后,转微火熬成粘粥。2)把蛋黄放入碗内,研碎后加入粥锅内,煮几分钟即成。【特色】    粥粘,有浓醇的米香味,富含铁质,适宜6个月以上的婴儿食用。来源:食天网

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