【原料】 葡萄柚 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1/2个 (HaoChi123.com) 【做法】 1.柠檬洗净榨出果汁备用；葡萄柚 惹谐?～8片后将皮剥除，再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。2.将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠..
