【原料】 冷冻蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc (HaoChi123.com) 【做法】 1.柠檬洗净榨出果汁备用。2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻，再放入耐酸的锅子中。3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。 (HaoChi123.com)【特色】 ..
