冬季是儿童发病率较高的季节。有关资料显示,冬季儿童体内缺乏维生素是患病的一大诱因。如补充食用含维生素A的食品,可使儿童相关疾病发病率降低75%,不仅具有防治眼干燥病、夜盲症的作用,同时还能增强抵抗力,减少感冒、冻疮等冬季常见病、多发病的发生。
据专家称,儿童在冬季应适量吃些硬壳类食品,如核桃、小核桃、栗子和松子仁等,有益智健脑的作用。容易感冒、咳嗽的儿童,可用黄芪、百合、核桃仁和甜杏仁熬粥,有补气..