四川小吃油酥香辣牛肉的做法详细介绍所属地区：四川小吃工艺：炸汆法油酥香辣牛肉的制作材料：黄牛弹子肉800克，卤水、川盐、干七星辣椒、胡椒粒、生姜块、八角、色拉油、三奈各适量。油酥香辣牛肉的介绍：此小吃是通过创新味型的香辣味卤制成熟后，采用油酥后形成的，在细嚼慢咽时比“老牛肉”干口感好、味道鲜，在四川深受欢迎。油酥香辣牛肉的特色：咸鲜酥软，香辣可口。教您油酥香辣牛肉怎么做，如何做油酥香辣牛肉将干七星辣..
