云南小吃油酥紫米米花糖的做法详细介绍所属地区：云南小吃工艺：其他油酥紫米米花糖的制作材料：紫糯米1千克，白糖、白糖粉各1千克，精炼油5千克（耗200克），饴糖250克。油酥紫米米花糖的介绍：此品用紫米炸成花，配加糖浆压制而成。说起米花糖，来源于民间。时至今日，农村每逢春节，均制各色形状的米花糖，但以圆球、色彩斑斓常见，这与增添节日喜庆气氛密切相关，一取团圆之意，二取日子蜜甜之寓意。油酥紫米米花糖的特色：规..
