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蛋黄酥的做法
［作者： 文章来源： ］
主 料： 白肉、咸蛋黄、猪网油、面包糠
做 法： 将白肉切成薄片，用白糖掐上肉片，包上蛋黄，用网油卷成筒状，粘上面包糠，下锅炸熟，即成。
特 点： 外甜内咸、清香味美
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