刷盘子、刷碗这些活，看似琐碎，其中的学问却不小。近日，美国《烹饪之光》杂志就告诉你一些小诀窍，让你刷洗盘子时，一年省下90千克的水。
洗盘子前别浸泡。美国能源部"能源之星"项目经理，理查德·康奈指出，从前人们认为，洗盘子前先泡泡能将其刷得更干净。其实，并非如此。这样既不能除去油污，又不能除菌，反而白白浪费掉水。建议刷洗盘子前用湿布擦擦盘子即可。
湿布蘸点小苏打。试验证明，用湿布蘸小苏打，可以在20..
