经常食用海带、紫菜等海产品,可以帮助防治乳腺癌。日前在健康时报与北京同仁医院联合举办的金钥匙健康大讲堂上,北京同仁医院普外科主任医师肖晖建议大家:海带、紫菜富含天然碘元素,女性朋友可以多吃一点。
世界卫生组织人体营养专家委员会将人体必需的微量元素列出,其中碘为重要元素,其次为锌、硒、铁等。有医学研究表明,常吃含碘的海带、紫菜等海藻类食物可防止乳腺癌的发生。
日本妇女比美国妇女的乳腺癌发病率..