锰是必要的微量矿物质元素,是构成正常骨骼时所必要的物质,并有着多方面的作用,但目前尚不十分明确。它可能与维持正常脑部机能息息相关,对阿尔兹海默症(老年痴呆的一种)具有疗效;可以激活必要的酶,使维生素H、B、C能顺利地被人体所利用;在制造甲状腺素时也不可或缺。≮功效≯
消除疲劳,帮助消化;
协助肌肉的反射作用;
预防骨质疏松症;
增强记忆力;
缓解神经过敏和烦躁不安。≮建议每日摄取量≯
菠菜、..