葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄液经发酵酿制的低度饮料酒,酒精含量在8%-20%。葡萄酒产品的种类繁多,从颜色上分:有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒3类;从含糖高低分:有干酒、半干酒、半甜酒和甜酒4种。葡萄酒味道甘甜醇美,营养丰富,它除了含有葡萄果实的营养外,还有发酵过程中产生的有益成分。据测定,1升葡萄酒含有25l0----4l84焦的热量;葡萄酒中的酒精在人体内产生的热量95%是可用的。研究证明,葡萄酒中含有200多种对人体..