沙果,别名文林果、花红果、林擒、五色来、联珠果等,为蔷薇科植物林擒的果实。每100克含水分82克,蛋白质0.3克,脂肪0.8克,碳水化合物15.l克,热量69千卡,粗纤维0.9克,灰分0.2克,钙45毫克,磷9毫克,铁0.9毫克,胡萝卜素0.05毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸1毫克,钾148毫克,钠0.9毫克,镁7.3毫克。沙果具有止渴生津、消食化滞、涩精的功效,主治津伤口渴,消渴,泻痢,遗精等病症。
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