适量吃核桃可降胆固醇预防心血管疾病
刚刚发布的《美国临床营养杂志》上，洛玛连达大学的研究人员将核桃和多脂鱼的抗心脏病功效进行了对比，结果发现，在健康人身上，核桃的降胆固醇功效较明显，高于鱼类，也可以降低甘油三酯，并能降低冠心病的患病风险。
核桃作为一种经济价值很高的木本油料果树，在我国已有较长的栽种历史。核桃一词始见于《本草纲目》，别名有胡桃、羌桃、万岁子等。我国现在栽培的核桃是核桃科、核桃..
