冬季肝病患者的饮食原则
乙肝病毒携带者冬季保肝饮食要以适量、营养科学为主，肝脏是机体解毒和代谢的场所，如果胡乱进食会增加肝脏负担，甚至加重肝脏损害，尤其是乙肝活动期，轻者会延缓病情恢复，重者有可能会引起肝脏坏死。
1、饮食粗细搭配
肝病患者冬季饮食不宜过分精细，主食应粗细搭配，即每日主食的1/3应来自粗粮。对大多数人而言，冬季应每日进食至少50克粗粮。此外，要多食用蔬菜、水果和藻类，以保证摄入..
