导语：缺乏维生素 A 的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素 A 还可以预防和治疗干眼病。富含维生素 A 的食物缺乏维生素 A 的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素 A 还可以预防和治疗干眼病。所以每天应摄入足够的维生素 A 。维生素 A 的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物中含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素 A ，比如胡萝卜、苋菜..
