勿盲目饮食 营养食物怎么会没营养?完全按照营养食谱的要求准备我们的一日三餐,但是似乎对我们的健康并无多少帮助,难道是专家给的食谱有问题,还是营养被偷走了?烹调好的食物对人体健康有益,但食物在加工过程中,若不注意合理烹调,很多营养素会被破坏。一、主食:米、面中的不溶性维生素和无机盐容易受到损失。如做米饭淘米时,随淘米次数、浸泡时间的增加,营养素的损失越多。熬粥、蒸馒头:加碱可使维生素b1和维生素c受破坏..