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糖醋鱿鱼

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主料

鱿鱼

配料

调料

白糖、醋各40克,酱油、葱、蒜蓉、湿淀粉、鲜汤和猪油各适量

做法

1.将水发鱿鱼削麦穗花刀后放入沸水锅内稍氽。将所有调料调成芡汁待用。 2.炒锅内加入猪油烧至八成热,放入氽过的鱿鱼划开倒入漏勺内。炒锅加底油,放葱、蒜煸香,注..

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